Notícia Boa: Ora-pro-nóbis: A Planta Nutritiva que Está Conquistando o Brasil. Veja os Benefícios.

Ela também conhecida como Pereskia aculeata ou vista como carne dos pobres.

Por Samara Kalene Ultima atualização 17 jun, 2024

A ora-pro-nóbis, também conhecida como Pereskia aculeata, tem ganhado espaço nos lares e na alimentação dos catarinenses. Esta planta trepadeira, que cresce de maneira rápida e abundante, é muito mais do que um simples vegetal. Vamos explorar os segredos dessa “carne vegetal” que oferece uma série de benefícios para a saúde.

Por que a Ora-pro-nóbis é Chamada de “Carne Vegetal”?

Planta ora-pro-nóbis (Fonte Reprodução: Cristiano Estrela / Agencia RBS)

Nativa de estados como Minas Gerais, Goiás, Bahia, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, a ora-pro-nóbis é extremamente rica em fibras, proteínas e vitaminas, sendo apelidada de “carne vegetal” devido à sua textura suculenta e aos seus altos índices nutricionais.

Ademais, essa planta possui folhas verdes e robustas capazes de atingir até 4 metros de altura, adaptando-se bem a diferentes condições climáticas.

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Como Cultivar Ora-pro-nóbis em Casa

Criar uma planta de ora-pro-nóbis em casa não exige um grande esforço. Devido à sua natureza rústica, ela é resistente à seca e pode ser cultivada tanto por meio de sementes quanto por cortes de madeira semimadura. A planta prospera com luz solar intensa, mas é flexível o suficiente para crescer mesmo em condições de baixa luminosidade. Além disso, floresce facilmente com poucos cuidados, apenas evite o excesso de água para não prejudicar seu desenvolvimento.

Benefícios Surpreendentes da Ora-pro-nóbis para a Saúde

Combate à anemia: Rica em ferro e ácido fólico, facilita o combate à anemia.
Saúde intestinal: Suas fibras promovem a saciedade e ajudam na regulação da flora intestinal.
Imunidade: Fonte de vitaminas, a planta fortalece o sistema imunológico.
Antioxidante: Rica em flavonoides, ajuda a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce.
Benefícios dermatológicos: Promove a hidratação da pele e o fortalecimento dos cabelos através do retinol e da vitamina C.

Além de todos esses benefícios, a ora-pro-nóbis não possui efeitos colaterais conhecidos, tornando-a um complemento alimentar seguro e benéfico. É recomendável, entretanto, consumi-la com moderação.

Como Incluir Ora-pro-nóbis na sua Dieta?

A versatilidade desta planta permite que ela seja incluída em várias receitas. Pode ser consumida crua em saladas, cozida ou refogada. Para os amantes de novos sabores, as folhas jovens são uma excelente adição em pratos como omeletes, tortas e até mesmo em pizzas. Não apenas isso, as folhas podem ser trituradas e usadas como um substituto de clara de ovos em várias receitas, abrindo um leque de possibilidades para dietas vegetarianas e veganas.

Portanto, a ora-pro-nóbis não é apenas uma planta com valor nutricional elevado, mas também um exemplo de como a biodiversidade brasileira pode contribuir de forma significativa para uma alimentação saudável e sustentável. Se você está buscando uma nova maneira de enriquecer sua dieta, essa planta pode ser uma escolha perfeita.