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CUIDADO! Leite, Amendoim e Camarão entre os ALIMENTOS que podem PROVOCAR ALERGIAS. Veja a LISTA!

Saiba mais sobre os sintomas, como vermelhidão na pele e inchaço nos lábios, e tratamentos, como anti-histamínicos.

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A alergia alimentar é um tema que vem ganhando cada vez mais atenção, tanto na comunidade médica quanto entre o público em geral. Com o aumento de casos relatados em todo o mundo, torna-se essencial compreender suas causas, sintomas e as melhores formas de tratamento. Renata Cocco, alergista pediátrica do Hospital Israelita Albert Einstein, nos oferece uma visão profunda sobre este tema.

As alergias alimentares podem surgir em qualquer fase da vida, embora sejam mais comuns na infância devido à imaturidade do sistema imunológico nesse período. Entre os alimentos que frequentemente causam reações alérgicas estão leite, ovos, trigo, soja, amendoim e frutos do mar.

Quais são os principais provocadores de alergias alimentares?

Lista de alimentos que provocam alergia alimentar
Lista de alimentos que provocam alergia alimentar ( Fonte: google)

Existem diversos fatores que podem contribuir para o desenvolvimento de alergias alimentares. Segundo especialistas, a predisposição genética e a influência de fatores epigenéticos, como mudanças no estilo de vida e a urbanização, desempenham um papel crucial. Lucila Camargo, da ASBAI, aponta que o aumento no uso de antibióticos e a menor interação com a natureza também são contribuintes significativos.

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Como é feito o diagnóstico da alergia alimentar?

A identificação de uma alergia alimentar inicia com uma anamnese detalhada, onde o especialista avalia os sintomas relatados após a ingestão de determinados alimentos. Tests alérgicos e exames de sangue específicos podem ser necessários para confirmar a alergia. A alergista Renata Cocco enfatiza a importância de evitar exames não científicos disponíveis em farmácias, que não oferecem resultados confiáveis.

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Tratamentos disponíveis e medidas preventivas

Embora o tratamento mais conhecido seja a evitação do alérgeno, a dessensibilização surge como uma opção para alguns casos. Este procedimento deve ser realizado sob supervisão médica, uma vez que tentativas de auto-tratamento em casa podem resultar em reações graves. A dessensibilização permite que o sistema imunológico gradativamente tolere quantidades pequenas do alimento alérgeno.

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Para as famílias, a informação é uma ferramenta poderosa. Conhecer profundamente sobre as alergias alimentares do filho, reconhecer os sintomas e manter o diálogo aberto com educadores e cuidadores são medidas indispensáveis. Andrea Sampaio, médica nutróloga do Hospital Sírio-Libanês, recomenda que os pais mantenham um ambiente controlado e seguro, livre de alimentos que possam provocar reações alérgicas.

O tratamento das alergias alimentares é complexo e deve ser personalizado segundo as necessidades de cada paciente. Portanto, a orientação de um especialista não só é crucial para o diagnóstico, mas também para o acompanhamento e tratamento adequado. Com o avanço da medicina e mais pesquisa, espera-se que novas estratégias de tratamento e prevenção se tornem disponíveis, oferecendo esperança a muitos que sofrem com esta condição.

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Saiba mais ( João Financeira TV)

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